Dietas

elle Escribió en : Nov 18, 2006

Nutrientes Básicos

2 aportaciones 48 visitas
Seguro ya sabian pero por si

Proteí­nas

Proporcionan los aminoácidos esenciales para la construcción de nuevos tejidos, así­ como para asegurar que las enzimas, las hormonas y anticuerpos funcionen de manera efectiva Durante el embarazo necesitas más alimentos protéicos de lo normal, casi un 50% Se encuentra en: carnes, pescado, huevos, granos, frutos secos, lácteos En el caso de los vegetarianos, los granos de soya son fuente excelente de proteí­nas vegetal, pero otras fuentes vegetales deben ser combinadas con cereales, almendras, avellanas, maní­, pipas de girasol, nueces

Grasas

Son fuente de energí­a de primera clase y aseguran el buen funcionamiento del cuerpo, particularmente del sistema nervioso Se encuentran en: Carnes, pescado, productos lácteos frescos y aceites vegetales

Hidratos de Carbono

Son fuente fundamental de energí­aSe encuentran en: Papas, cereales y legumbres

Vitaminas y Minerales

Son esenciales para el crecimiento y desarrollo La ingestión de productos frescos y completos proporcionan el mejor aporte de éstos nutrimentos vitales Algunas vitaminas se encuentran en gran concentración bajo la piel de la fruta y las verduras, otras, especialmente la vitamina C, se destruye cuando se las somete a cocción o se las procesa

Hierro

Sardinas, frutas secas, (especialmente higos, albaricoques y ciruela) y hojas verdes como la espinaca, acelgas y berro

Calcio

Sardinas, grano de soya, levadura de cerveza, almendras, germinados
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2 aportaciones

Rafaelina Aportó en : Nov 19, 2006
Gracias!! Es bueno aveces acordarse de estas cosas!!

Raysa

Mara Aportó en : Nov 20, 2006
:-D :-) :lol: :-P