Consejos Familiares

anayanez Escribió en : Jun 14, 2006

Top Ten de los alimentos más saludables para tus hijos

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1 Avena: es uno de los mejores alimentos para el desayuno, por su riqueza en vitamina B, hierro, zinc y calcio La avena además da mucha energí­a y ayuda a la digestión, por su alto contenido en carbohidratos y fibra
2 Huevos: son un gran recurso de proteí­nas y otros nutrientes como vitamina B, E y Zinc, entre otros Según la guí­a de la Asociación Americana de Cardiologí­a, los adultos pueden comer un huevo diario; por lo que un niño puede comerlo unas tres veces a la semana, aunque recién después del primer año de vida
3 Nueces: la mantequilla de nuez (del tipo que sea) es una de las mejores comidas “rápidas†para niños Ellos necesitan la grasa (mientras sea buena grasa, y no hayan aceites hidrogenados de por medio) y necesitan las proteí­nas Sólo recuerda: la mantequilla de cacahuates no es recomendable para niños pequeños, pues puede causar alergias La más recomendada es la mantequilla de almendras
4 Yogurt: no olvides incluirlo en el menú El yogurt es más fácil de digerir que la leche y los cultivos lácteos (lactobacilos) presentes son beneficiosos para el colon, especialmente si tu hijo estuvo con un tratamiento de antibióticos Recuerda: opta por el yogurt natural y agrégale frutas frescas en lugar de comprar yogurt de sabores
5 ¡Melón! El melón es rico en calcio, vitamina C y B, beta-caroteno, minerales y es muy refrescante por su alto contenido de agua
6 Brócoli: es uno de los mejores vegetales para todos, especialmente para niños en edad de crecimiento, por su alto contenido de calcio, potasio, veta-caroteno, ácido fólico y vitamina B No olvides incluir unos “arbolitos†junto a su comida favorita
7 Camote: tan sólo en una taza se encuentra unos 30 mg de beta-caroteno, equivalente a 23 tazas de brócoli, y 3 gramos de fibra por porción Prepara deliciosos pasteles y cocí­nalo rebanado al horno, como una alternativa a las papas fritas u horneadas
8 Proteí­nas: es de vital importancia para el desarrollo de los músculos Puedes elegir entre la gran variedad: proteí­nas de origen animal como carne de res, pollo o pescado; o de origen vegetal como los frijoles, las lentejas y el tofu (queso de soya), entre otros
9 Cereales enteros: como el pan y el arroz integral, pues estos contienen la cáscara de los cereales, nada más y nada menos que pura fibra Procura acostumbrar a tus hijos desde pequeños a las harinas y cereales integrales, pues no sólo ayudan a regularizar la digestión, también limpian el colon y sacian mejor el apetito
10 Jugo de frutas: aunque debemos tener cuidado de no exagerar con las cantidades de jugo ni dejar que éste reemplace el consumo de agua en nuestros hijos, sí­ debemos incluirlo en su dieta El jugo de naranja natural contiene vitamina C, , E, ácido fólico y Zinc, nutrientes importantí­simos para proteger al máximo las defensas del cuerpo
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2 aportaciones

Mara Aportó en : Jun 14, 2006
muchas gracias. :-P

chumare Aportó en : Jun 14, 2006
Esta buenisimo el articulo, muchas gracias
Mayra